Brouwer, waarom brouw jij?
Vaak stelt men mij de vraag: waarom een brouwerij starten in België waar de markt al verzadigd is? Inderdaad, haast dagelijks komt er wel iemand op de proppen met een nieuw biertje. Als we wat beter zien, zien we echter dat al deze 'nieuwe' biertjes eigenlijk afkooksels...